Kolang Kaling Asal Langkat Tembus Pasar Malaysia
digtara.com – Buah kolang kaling asal Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat ternyata banyak diminati warga. Bukan warga lokal saja, bahkan kolang kaling ini dipasarkan ke negara tetangga Malaysia.
Baca Juga:
Salah satu perajin kolang kaling di Jalan Imam Bonjol, Gang Cempedak, Dusun I, Desa Sei Limbat, Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat ini misalnya.
Home industri milik Ade ini telah dipasarkan di berbagai daerah yang ada di Indonesia seperti pulau Jawa, Kota Medan, Deliserdang, Aceh, Batam dan daerah lainnya. Bahkan, kata Ade, kolang kaleng produksinya sudah menembus pasar Malaysia.
“Sudah beberapa tahun ini memang kolang kaleng kita dikirim ke Malaysia. Bahkan pesanan dari sana juga cukup tinggi,” katanya kepada digtara.com, Selasa (4/5/21).
Dikatakan Ade, Kecamatan Selesai merupakan salah satu sentral buah kolang kaling yang ada di Kabupaten Langkat.
“Memang Kecamatan Selesai ini termasuk penghasil kolang kaling terbesar yang ada di Sumatera Utara,” ujarnya.
Kolang kaling adalah makanan khas yang biasanya harus ada bagi sebagian masyarakat Langkat, terutama saat Ramadhan dan menjelang Lebaran tiba.
Buah kolang kaling ini bisa dijadikan manisan untuk disuguhkan di hari Lebaran ataupun ketika berbuka puasa.