Kemendikbudristek Danai Relawan Perpustakaan PPK Ormawa yang Kembangkan Singkongpreneur

Baca Juga:

• Shin Tae-yong Optimis Timnas Indonesia Lolos ke Semifinal Meski Kalah dari Vietnam
• 11 Negara Sudah Lolos Piala Dunia 2022, Terkini Swiss dan Inggris
• Kylian Mbappe Menggila, Prancis Lolos Piala Dunia 2022

Kunjungan untuk melihat tanaman singkong yang tersebar luas hampir di seluruh desa dan produk olahan singkong yang sudah dikirim sampai ke Pulau Jawa. Hanya saja produk tersebut hanya satu jenis berupa opak kering dan belum bervariasi. Padahal, olahan dari ubi ini bisa menjadi berbagai makanan yang sangat digemari masyarakat.

Selamat mengatakan kehadiran stakeholder yang fokus dan serius sangat dibutuhkan. Apalagi, dirinya sudah lama bergelut dengan olahan ubi tetapi hanya fokus membuat opak mentah.

Belum ada yang lain, dia berharap pemerintah memberikan perhatian terhadap upaya masyarakat desa untuk mengembangkan olahan ubi ini menjadi yang bernilai tinggi. Dia juga masih kesulitan dalam mengembangkan usahanya khususnya memasarkan produk ke seluruh penjuru dunia melalui media sosial atau website.

"Belum punya. Ya masih seperti ini saja," ucap Selamat sembari menunjukkan produk dan tempat usahanya.

Menurutnya, kehadiran adik-adik mahasiswa melalui PPK Ormawa ini sangat membantu khususnya dalam mengenal menghadapi usaha di dunia yang sudah serba maju di luar sana.

Pantauan di lapangan, Desa Simpang Empat Kecamatan Sei Rampah Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara merupakan desa produsen ubi. Masyarakat di desa yang terdiri dari 12 dusun ini mengembangkan budidaya ubi. Bahkan, harganya yang di atas Rp1000 per kilonya membuat warga desa beralih dari tanaman karet ke tanaman ubi.